คู่มือช้อป-ชิม-เที่ยว “ฉงชิ่ง” (Chongqing)
: ของฝาก อาหารดัง และแลนด์มาร์กห้ามพลาด + ทริคเช่าเสื้อโค้ตกับ Mellow Rent Coats

เมือง “8D” ที่ทางด่วนซ้อนกันหลายชั้น ไฟกลางคืนอลังการ และขึ้นชื่อเรื่อง “ฮ็อตพอตเผ็ดซ่า” พร้อมธรรมชาติระดับมรดกโลก—นี่แหละเสน่ห์ฉงชิ่ง!
ของฝาก & ของที่ระลึก (ซื้ออะไรกลับไทยดี)
- Chongqing Gift – แบรนด์รวมของฝากทางการของเมือง จัดหมวด Chongqing Taste / Artistic Creation / Precision Manufacturing เช่น น้ำซุปฮ็อตพอตสำเร็จรูป เส้นเสี่ยวเมียน ผักดองฟู่หลิง ของทำมือจากงานศิลป์ท้องถิ่น ไปจนถึงงานหัตถกรรมและนวัตกรรมร่วมสมัย (มีการเปิดตัวชุดแรกปี 2025) iChongqing Jiangji Distillery
- ผักดองฟู่หลิง (Fuling Zhacai) – ของดีประจำฉงชิ่ง ดองจากหัวมัสตาร์ด กรอบหอม กินกับโจ๊ก/บะหมี่ก็อร่อย มีทั้งซองเล็กและของฝากแบบกล่องสวย ๆ แนะนำแบรนด์ Wujiang ฯลฯ (ฟู่หลิงคือแหล่งผลิตดั้งเดิมและมีการสืบสานเป็นมรดกวัฒนธรรม) Global Times Xinhua Net People's Daily
- น้ำซุป/ฐานฮ็อตพอตฉงชิ่ง & พริกเสฉวน (Hua Jiao) – รสเผ็ดชาปลายลิ้น กลับไปทำหม้อไฟเองได้ง่าย ๆ หาซื้อได้ตามซูเปอร์/ร้านของฝากย่านหงหยาตงและจี่ฝางเป่ย Yangtze River Cruises
- เส้น “เสี่ยวเมียน” (Chongqing Xiaomian) – บะหมี่รสเผ็ดแบบฉงชิ่ง มีแบบกึ่งสำเร็จรูปเป็นเซ็ตของฝากด้วย Wikipedia
- งานคราฟต์ท้องถิ่น – ผ้าซีปอ (Rongchang xiabu), งานปักบาหยู/ศิลป์จากแรงบันดาลใจ “แกะสลักต้าจู๋” (บางชิ้นทำเป็นฟิกเกอร์/ของเล่นคัลเชอรัล & ครีเอทีฟ) ซื้อได้ที่ Ciqikou Ancient Town และคอมมูนิตี้ช็อปต่าง ๆ iChongqingcqnews.net
โซนซื้อของฝากที่เดินง่าย: Ciqikou Ancient Town และ Hongyadong (หงหยาตง)—มีร้านของกิน-ของฝากแน่น ๆ ทั้งสองที่เลยค่ะ Wikipedia
อาหารขึ้นชื่อ (ไปฉงชิ่งต้องกิน)
- ฮ็อตพอตฉงชิ่ง – สัญลักษณ์ของเมือง รสจัด เผ็ด-ชาจากหม่าล่า เป็นทั้งอาหารและไลฟ์สไตล์ชาวฉงชิ่งจริง ๆ iChongqing
- เสี่ยวเมียน (บะหมี่เผ็ดฉงชิ่ง) – เมนูบ้าน ๆ ที่คนเมืองกินทุกเช้า ซอสหอมเผ็ดหอมพริกเสฉวน โพรงจมูกโล่งสบาย! Wikipedia
- ปลาย่างว่านโจว (Wanzhou Grilled Fish/Kaoyu) – ย่างรมควันแล้วตุ๋นในซอสรสเข้ม ได้แรงบันดาลใจจากเครื่องเทศแบบฮ็อตพอต หอมซี๊ดซ๊าดกำลังดี chinatripedia
แลนด์มาร์ก & ที่เที่ยวห้ามพลาด
ในเมือง
- Hongyadong (หงหยาตง) – อาคารไม้ซ้อนชั้นบนไหล่เขา ไฟกลางคืนสวยมาก มีโซนสตรีทฟู้ด & ร้านของฝากครบ ๆ (ใกล้สะพานเฉียนซื่อเหมิน) Wikipedia
- กระเช้าข้ามแม่น้ำแยงซี (Yangtze River Cableway) – นั่งกระเช้าลอยฟ้าข้ามแม่น้ำ ชมสกายไลน์ “เมืองชั้นซ้อน” ใช้เวลาขาละ ~4–6 นาที (คิวเย็น ๆ จะสั้นกว่า) iChongqing
- ล่องเรือ Two Rivers Night Cruise – ดูไฟเมืองตรงจุดบรรจบแม่น้ำแยงซีกับเจียหลิง (ท่าเรือเฉาเทียนเหมิน) Trip.com
- Ciqikou Ancient Town – เมืองเก่าริมน้ำ บรรยากาศคลาสสิก ร้านท้องถิ่นเยอะ เหมาะช้อปของฝาก/ชิมสตรีทฟู้ด
- พิพิธภัณฑ์สามผา (Three Gorges Museum) – ฟรี! เรียนรู้ประวัติศาสตร์ฉงชิ่งและลุ่มน้ำแยงซี (อยู่ใกล้หอประชาชน) China Discovery
- Liziba Monorail ผ่านตึก – จุดถ่ายรูปไวรัล รถไฟลอดกลางตึกแฝดเมือง 8D แปลกตาสุด ๆ China Discovery
เที่ยวนอกเมือง (เดย์ทริป/ค้าง 1 คืน)
ทริป 3 วัน (ตัวอย่างสั้น ๆ)
วันแรก: Hongyadong → นั่ง Cableway ข้ามแม่น้ำ → ดินเนอร์ ฮ็อตพอต → ล่องเรือ Two Rivers Night Cruise iChongqing Trip.com
วันที่สอง: Ciqikou ช้อป-ชิม → Three Gorges Museum → ล่า “ช็อตรถไฟลอดตึก” ที่ Liziba
วันที่สาม: เดย์ทริป Wulong Karst หรือ Dazu Rock Carvings (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) UNESCO World Heritage Centre+1
แต่งตัวยังไงให้รอดอากาศฉงชิ่ง + เสริมด้วย Mellow Rent Coats
- อากาศ: ฉงชิ่งเป็นเมืองฤดูร้อนร้อน-ชื้นระดับ “เตาหลอม” ของจีน ฤดูหนาวสั้นแต่ชื้น เย็นแทรกความชื้นจน “แทรกเข้ากระดูก” ไปได้เลย ช่วงใบไม้ผลิ/ใบไม้ร่วงเดินสบายสุด ๆ WikipediaTravel China Guide
- เลือกเสื้อผ้า
- ทำไมต้องเช่ากับ Mellow Rent Coats
- ไม่ต้องแบกเสื้อหนาไป–กลับ: มารับโค้ตที่ปลายทาง ใส่แล้วคืน ประหยัดน้ำหนักกระเป๋า
- เลือกให้ตรงทริปฉงชิ่ง: โค้ตกันลม/กันฝนแบบน้ำหนักเบา (สำหรับฤดูเปลี่ยนผ่าน), โค้ตอุ่นซับในบาง (ฤดูหนาวชื้น), และเสื้อคลุมกันฝนพับได้สำหรับวันล่องเรือ/นั่งเคเบิลเวย์
- ไซซิ่งครบ (XS–XXL) ใส่สบายบน เคเบิลเวย์/ล่องเรือกลางคืน และพกง่ายเวลาเดินตลาดเก่า
- แนะนำแพ็ก “Chongqing Set”: โค้ตกันชื้น + ผ้าพันคอ + ถุงกันฝนสำหรับกล้อง (เหมาะกับไฟกลางคืน/หมอกฉงชิ่ง)
ทิป: หากจะขึ้น Cableway ตอนค่ำ ลมริมน้ำแรง—หยิบโค้ตกันลมของ Mellow ติดไปคือพอดี! iChongqing เคล็ดลับเที่ยว- ไป Cableway ช่วงค่ำ/หัวค่ำ คิวน้อย วิวไฟเมืองสวยกว่า (หลีกเลี่ยงหยุดยาวจีน)
- Wulong และ Dazu อยู่ต่างอำเภอ—ควรเผื่อเวลาเดินทาง/จองทัวร์วันเดียวให้จบ Yangtze River Cruises
- คนแพ้เผ็ด: ร้านฮ็อตพอตมีช่องซุปไม่เผ็ด (yuan yang) ให้เลือกได้ค่ะ iChongqing
แหล่งที่มา (อ้างอิง)